你好,据营养免疫学专家介绍,桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。
桃子在众多草本植物中具有.樱桃中含铁量极其丰富,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍,枣的10倍,山楂的13倍,苹果的20倍。
水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、等含铁较多,干果有核桃