病情分析: 你好,夏天的雪莲菌泡奶最好是放在冰箱冷藏室里,并且经常换奶,这样的话雪莲菌就不会坏掉。意见建议:你好,一般来说,雪莲菌的保存应为15℃-20℃,在夏天就应该放入冷藏室内,而且必须是倒入纯奶保存,同时需要用玻璃和陶瓷制品来盛要特别注意不要和其它生肉、剩菜之类的一起存放。