皮肌炎与多发性肌炎可以吃排骨。原因说明:排骨富含优质蛋白质具有很高的营养价值,患者可以食用,另外患者可以多食用富含维生素的蔬菜水果,苹果菠萝西红柿等,平时饮食要均衡清淡,少吃动物性油脂及脂肪含量高的食物