你说的这个情况是担心蛋白质的异常,蛋白质在低温冰冻后会引起沉淀、凝固这个解冻后不会影响蛋白质的结构所以还是有营养的,但是营养相对会较少,可以饮用以上是对牛奶冻成冰块了,解冻后还可以喝么这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您降!