能,核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
有补肾通脑补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒的功能。因为含有油脂,脾虚腹泻的病人不要吃。