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患者提问
新鲜的大米与陈粮的营养有没有什么较大区别?
提问时间:2020-03-14 01:41
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
指导意见:陈米中含的b族维生素要比新米少,食用时口感较差,另外储存不当的陈米易产生黄曲霉素,易致癌。
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