支气管炎可以吃肉,多吃蔬菜、水果等富含维生素、矿物质,纤维素的食物;并补充蛋白质的摄入,如肉,奶,蛋等,以发挥食物间的互补作用。
肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。