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医生回答
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您好！贫血是指全身循环血液中红细胞总量减少至正常值以下。造成贫血的原因有多种：缺铁、出血、溶血、造血功能障碍等。
一般要给与富于营养和高热量、高蛋白、多维生素、含丰富无机盐的饮食，以助于恢复造血功能。适宜食物1、口服铁剂，常见的是硫酸亚铁，进餐时或餐后服用。
2、补充富含铁的食物。各种肉类、禽蛋类、动物的肝、肾等；海带、紫菜、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、香菇、豆类及其制品。
动物性食物中铁的吸收率（20%）明显高于植物性食物（1%-7%）。3、补充维生素C100毫克，与饭同吃。因维生素C可促进铁的吸收利用。
多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。4、选择强化铁的食品，如加铁酱油和牛奶。饮食禁忌1、避免饭后饮茶：茶和柿子中含有鞣酸，遇到含铁的食物可以使铁沉淀，影响铁的吸收。
2、避免过食冰冷和粗糙的食物影响脾胃功能，从而影响铁的吸收。
