恶性营养不良病可以吃红薯。红薯对恶性营养不良的患者没有缓解作用,不过红薯含有丰富的营养作用,红薯含有丰富的碳水化合物,同时建议食用红薯的同时减少碳水化合物的摄入量,同时建议恶性营养不良病的患者平常忌食辛辣生冷等食物