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姜绿了发芽还能吃吗

今年初我家亲戚给了许多生姜,我放在厨房的一个角落忘记了,今早上才发现在袋子里很多姜都长芽了并且还有部分变绿了,看着挺可惜的,听朋友说土豆长牙了是有毒的不能吃,不知道生姜有没有问题 想得到怎样的帮助:生姜放久了发芽并变绿了会不会有毒呢,还能吃么
提问时间:2020-12-13 10:38
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