蒲公英又叫黄花地丁,特有的蒲公英醇、蒲公英素以及胆碱、维生素、胡萝卜素等多种健康营养的活性成分,同时含有丰富的微量元素,钙、铁的含量较高,特别是富含具有很强生理活性的硒元素Se,具有十分重要的营养学价值。
蒲公英茶具有促进肠胃消化、清血、强健肝脏、利尿、化食毒,改善便秘、畏寒,可清热毒、消恶肿等功效。