长豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。长豆角中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。
长豆角的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,长豆角除了有健脾、和胃的感化外,最主要的是对牛皮癣患者可以够补肾建议牛皮癣患者少吃辛辣或者刺激性食物,积极参加户外运动,放松心情,学会合理减压。
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