速看 慢性结肠炎能喝自己榨的果汁
饮食原则:富营养,易消化,少纤维.补充足够的蛋白质,碳水化合物和维生素.由于经常腹泻会导致水,电解质紊乱,造成营养不良,所以平时应多吃富含蛋白质的食物.这些食物主要包括瘦肉,禽类,鸡蛋,动物内脏,豆制品等.碳水化合物可由面条,粥或软饭等主食中供给.维生素C,矿物质食物主要来源于果汁.菜汤和新鲜水果.采用低渣或少渣饮食.慢性结肠炎病人应选用纤维素少的低渣或少渣食物,任何含有纤维素的食物都应切碎,因为纤维素在肠道内刺激肠蠕动,加重炎性病灶.平时应多吃易消化的食物,如豆腐,粉丝,粉皮等食品.忌吃高脂肪食物.慢性结肠炎病人对脂肪的消化吸收能力减弱,易产生脂肪腹泻,进一步影响肠道的消化和吸收功能,从而加重病情.忌吃刺激性和易产气的食物.慢性结肠炎病人应忌吃辣椒,浓茶及其他浓烈的调味品.生菜,大蒜,豆类,萝卜,南瓜,红薯等容易在肠道内产生大量气体,促进肠蠕动,均不宜食用.牛奶对某些病人也会产生胀气,果汁也应尽量少喝。