病情分析: 银耳,又称白木耳、雪耳、银耳子等,真菌类银耳科银耳属植物,有“菌中之冠”的美称。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。
银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。意见建议:建议当餐煮当餐吃,剩菜剩饭吃了会致癌,银耳亦如此。