胆囊癌可以吃山药。胆囊癌饮食注意;宜1宜吃富含抗癌元素的食物;2宜吃富含维生素的食物;3宜吃清淡容易消化的食物。
忌1忌吃油腻的食物;2忌吃刺激的饮料;3忌吃辛辣刺激的食物。山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能,增强免疫力功效,而且其性平,无刺激性。