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医生回答
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1.川贝炖梨水材料：雪梨一个、川贝末6克。做法：雪梨洗净，横断切开，去核后放入川贝末，然后将两半拼拢，用牙签固定，放入碗中加冰糖20克，水适量，隔水炖煮30分钟即可。功效：梨子自古被尊为“百果之宗，有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥，继而出现口渴、便秘、干咳等；或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状，可多食梨。川贝母可清热润肺，用于肺热燥咳、干咳少痰等症状。
2.萝卜梨汁材料：梨1个、萝卜半个。做法：萝卜洗净，切成丝；梨洗净，去皮，切成薄片。将萝卜丝倒入锅中烧沸，用小火烧煮10分钟，加入梨片再煮5分钟。汤汁冷却后，过滤汁液，去掉萝卜丝和梨片。功效：萝卜含有丰富的维生素A、维生素C、钙、磷、碳水化合物，还含有胆碱、淀粉酶等营养素。梨寒性，具有清热镇痛的功效。二者一起煮成汤，对上火的人有良好的降火作用。以上是对“肺火旺怎么调”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
