母乳是婴儿最理想的天然食物。母乳喂养是人类哺育下一代的最佳方式,它不仅能全面提供4─6个月以内婴儿需要的各种营养物质,面且可增强婴儿对疾病的抵抗力。
母乳所提供的活的免疫因子是任何配方奶粉都做不到的,所以你只能看到奶粉厂家宣传“接近”母乳。下面是母乳与牛乳各自的营养素含量营养成分单位人乳人初乳牛乳水g/100g888788蛋白质g/100g0.92.73.2酪蛋白g/100g0.41.22.7乳白蛋白g/100g0.40.4乳球蛋白g/100g0.21.50.2脂肪g/100g3.82.93.8其中多不饱和脂肪酸%8.07.02.0乳糖g/100g7.05.34.8矿物质g/100g0.20.50.8钙mg/100g3420117母乳含钙量虽不多,但钙和磷的比例适当,有利于婴儿的吸收,且能满足其需要。
牛乳中钙含量之所以多是因为小牛一出生就要学习站立,所以说牛乳是给小牛喝的。另外,母乳中铁含量也很低,但母乳中的铁约50%可被吸收,而牛乳中的铁中有约10%能被吸收。
且过早给婴儿喝牛乳,反而会造成婴儿铁流失。