肺癌可以吃开心果目前,通过研究证实含有维生素E的食物是具有一定程度的预防作用的。不过开心果并不患有维生素E,但是它却含有丰富的生育酚。
而生育酚却又恰巧是一种形式的维生素E,由此推断,开心果确有预防肺癌之功效。此外,开心果还能通过降低胆固醇来促进心脏健康,提供植物食品中的抗氧化剂以抵抗衰老。