鼻咽癌可以吃卤肉。鼻咽癌患者可以适当吃卤肉,卤肉中含有丰富的蛋白质但相对较油腻不宜多吃,鼻咽癌患者应当要避免食用辣椒、芥末等具有刺激性的食物,避免食用油腻、油炸、油煎的食物,多吃具有清热化痰功效的食物等,多吃新鲜水果和蔬菜等。