肺炎可以吃柿子。肺炎患者由于感染、摄入不足或吸收不良等原因,出现营养不良。尤其是多种矿物质和维生素缺乏。柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。
可以有效地为肺炎患者补充丢失的营养物质。肺炎患者应该禁食具有刺激性的食物,避免加重病情。