皮肤瘙痒症不宜多吃陈醋泡黑豆。二者没有相关性。陈醋泡黑豆中主要的营养成分在与黑豆提供的只有蛋白,但是黑豆完整存在多糖类会干扰蛋白的消化,故而营养价值不高。
加之食醋在牙齿和气管有直接刺激,长期使用不然引发牙齿过敏和气管的炎症和痉挛,故而不建议多吃。