不少家长青睐“高钙”近日,市民李女士给儿子买了一堆“高钙”食品。李女士说,给他买这么多“高钙”的食品,就是觉得高钙食品的钙含量应该比普通食品里的钙含量要高一些,而这些高钙食品能帮助孩子合理补充营养,增强记忆力。
还有很多家长都认为高钙食品能很好地帮助孩子钙的吸收。王女士是一个六岁孩子的妈妈,她说“我平时去超市给孩子买饼干,都要看上面标注有没有‘高钙,孩子现在正是长身体的时候,多吃些钙含量高的食品总是没错的”王女士说,即便高钙食品的价格比一般的食品稍微贵一点,但觉得还是很值的。
高钙食品中的钙真的“高”不到哪儿去,更何况,钙无论高低,吸收才是关键。靠零食补钙不太现实孩子虽然可以靠一些膳食获取钙源,但高钙饼干之类的零食补钙不太现实。
比如一些高钙饼干,营养成分表中显示,每100克含钙量是300毫克,而一些没有标示“高钙”字样的饼干,其营养成分表中还显示每100克含钙量是320毫克。
所以,相比之下“高钙”食品并未体现出绝对优势。另外,也有不少饼干并未标注钙含量“即便饼干含有钙,但不易被吸收。聪明的补钙方式其实存在于各类食品中,如豆制品”朱晓华还强调了一些错误的补钙常识“许多人都觉得喝骨头汤补钙,其实,骨头汤里只是油脂高,钙含量并不高。
另外,虾皮之类虽含钙高,但却不易被吸收”孩子补钙吸收是关键