结节病可以吃生菜。生菜中含有大量的碳水化合物,矿物质,维生素,膳食纤维等多种营养成分,具有较好的美容养颜,清除体内自由基,预防便秘痔疮,减肥等多种功能,根据您的情况来看,建议您可以适当的进行食用,无大碍的。