胰腺囊肿不可以吃辣椒。胰腺囊肿期间禁止吃一些刺激性的食物。胰腺囊肿包括真性囊肿、假性囊肿和囊性肿瘤,由先天或后天因素引起。
由于囊肿压迫、囊腔内和(或)胰管高压,病人可出现腹痛、消化系统症状、腹部包块等临床表现,因为胰腺实质的病变,可出现胰腺内外分泌功能不全。