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医生回答
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平时可以多吃一些它，可以改善皮肤。这个蔬菜不但能食用，而且有很好的美容功能。这是因为番茄营养丰富，每100克中含蛋白质O8克，脂肪0．3克，碳水化合物2．2克，钙8毫克，磷24克，铁鼠8毫克，胡萝卜素O37毫克，硫眩素0．03毫克，抗坏血酸8毫克。
抗坏血酸的含量虽然不很高，但由寸：有机酸的保护，烹调肘损失较少。所以，常吃番茄，不但能美容，而凡对高血压、心血管病以及眼底出血等也有一定疗效。
