铅中毒可以喝小米粥。小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。
小米磨成粉,可制糕点,美味可口。经常食用小米粥,还可以帮助清洗肠道,建议铅中毒患者在经常食用,建议搭配蔬菜和肉类