煤气中毒可以吃红枣。红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功效,且红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量元素等多种营养元素,有助于煤气中毒患者调理及恢复,同时煤气中毒宜食清淡、易消化的饮食,建议多补充富含蛋白及含维生素C、B族及维生素E的蔬菜与水果、茶、绿豆粥、钱粥、鸡粥、瘦肉汤等。