您好,花生富含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、β-固谷醇、白藜芦醇、辅酶Q等有利人体健康的物质。
但花生也有一些缺点。花生中含有胰蛋白酶抑制剂、过敏原、凝集素等抗营养成份,影响健康和食品安全。所以食花生不能过量,胰蛋白酶抑制剂、过敏原、凝集素等是导致您咽喉发痒伴有咳嗽的制药原因,多喝点绿茶,咽喉马上舒适了,见效特快。