父母虽注重给孩子补钙,甚至一天给小儿3、4克钙,但孩子仍有缺钙的表现。其主要原因,是有些因素影响了钙质的吸收。为做到正确地给孩子补钙,父母须注意以下几点 (1)钙剂不与植物性食物同吃。
有些植物性食物,如谷类,尤其是全麦片、全麦、麸皮等,因含植酸高,影响钙的吸收;又如菠菜、芫荽、苋菜等多种蔬菜,都含草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等,会和钙相结合而妨碍钙的吸收 (2)钙剂不与油脂类食物同食。
由于没脂分解后生成的脂肪酸与钙结合后不容易被吸收 (3)每餐不吃过多的肉、蛋。因为各种肉类、蛋类中含磷酸盐较多,与钙结合后,会影响钙的吸收 (4)补钙的时间。
由于奶制品中的脂肪酸会影响钙质的吸收,因此,补钙最好安排两次喂奶之间。有些食物虽营养较丰富,如豆浆等,但含钙量较低,精米、白面含钙量也较低,在给小儿吃这些食物的同时,都要注意另外补充钙质 (5)补钙的剂量。
一般2岁以下的小儿每天需要400~600毫克,3~12岁每天800~1000毫克。按照正常的饮食,儿童每天从食物中摄取的钙质只有需要量的2/3,所以每天必须额外补钙,以填补欠缺的钙。
如果孩子体内缺乏维生素D,肠道吸收钙的能力就会减小。维生素D的预防剂量为每天,400国际单位,不可过量,否则会引起中毒 (6)多吃含钙多或能促进钙吸收的食物。
例如:奶类(人奶、牛奶、羊奶等)含钙较丰富,吸收也充分;动物肝脏、蛋黄、鱼、肉及豆类,含有丰富的维生素D,可以促进钙的吸收,但动植物中的维生素D要经过紫外线照射转化为内源性维生素D,才能被人体利用,故小儿要适当晒太阳。
海带、小虾皮等海产品含钙量高;紫菜、菜花含钙也较丰富,蚕豆连皮吃提高钙的吸收;骨头加醋熬汤,可增加钙质,精醋排骨也含有丰富的钙质;
将鱼炸酥后连骨吃,可提高钙的含量,等等。哺乳妇经常吃这些含钙多的食物,可提高母乳的含钙量,对婴儿起到补钙作用。对幼儿和儿童要给他们经常吃这些含钙多的食物,以增加钙质 (7)多吃酸性食物。
因钙易溶于酸性溶液,在碱性环境则形成难溶的钙盐。故多吃酸水果、果汁、乳酸、氨基酸等。能促进钙的吸收 (8)注意钙磷比例。
磷是人体必需的无机盐,但磷摄入过多,会与钙形成磷酸钙。研究表明,食物中的钙磷之地为2∶1,牛奶中的钙磷之比为1.2∶1时,最有利于钙的吸收,母乳中钙磷之比近于2∶1。
所以用牛奶喂养的婴儿,应增加含钙高而含磷少的食物,如绿叶蔬菜汤或莱泥、苹果泥、蛋类等。以矫正钙磷之比。(9)钙和锌不能同补,因为钙、锌都是二价离子,人体同时补充二价离子时存在离子通道竞争吸收,当然,不是完全不能吸收,不过浓度大的离子吸收的较多,浓度小的离子吸收的较少,因此一般补钙和补锌的时间间隔23个小时,特别提醒每天先补锌后补钙。
儿童补钙常见的是钙质的营养品,英吉利液体乳钙是由英国皇家英吉利营养品科研中心研发的新一代婴幼儿健康营养食品。精选来自新西兰健康牛乳提纯的天然牛乳钙,钙磷比例2:1,富含牛奶中天然的蛋白碎片、多肽、氨基酸及大量矿物质,特配以DHA母体(α亚麻酸)、维生素A、D。
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DHA母体(α亚麻酸)能激发宝宝体内的转化酶功能,自行合成DHA,满足宝宝的大脑发育所需。维生素A有助宝宝保护视力,维持上皮细胞组织健康,促进其生长发育。
维生素D能调节机体内钙、磷代谢,有利于机体对钙的吸收,促进骨骼和牙齿的正常生长 选用钙剂要本着安全无副作用、含量高、吸收率高的原则。
那么市场上琳琅满目商品我们怎样选择呢 常见补钙制剂的比较 葡萄糖酸钙及乳酸钙:葡萄糖酸钙吸收率27%,乳酸钙吸收率32%,乳酸蓄积容易人体乏力,葡萄糖对糖尿病患者不利 活性钙:活性钙大多为海洋生物贝类外壳煅烧而成,多以氧化钙、氢氧化钙形式存在,含钙量低,水溶性差,碱性强,副作用大。
对胃肠刺激性大,虽离子化程度高,溶解度大,但生物利用度仍不高,有一定毒副作用 碳酸钙:是含钙量最高的一种,吸收率可达39%,可溶于胃酸,已成为剂型最多、应用最多的补钙剂。
市面上产品很多成分名称也差不多,这时您就要注意组方的差别,维生素D和碳酸钙组合能更好的促进吸收,例如“钙之缘片。