动脉硬化不宜多吃酒酿。原因说明:酒酿中含有丰富的碳水化合物,多种维生素以及矿物质,具有行气活血,健胃消食的作用,患者可以食用一些,但因其含有一定量的酒精,对患者机体有一定的刺激作用,故患者不宜多食。
患者饮食应以清淡为主,益食用富含膳食纤维的食品如新鲜蔬菜。忌食辛辣刺激性食品。忌食高盐高脂肪食品。忌食燥热性食品忌饮酒吸烟等。