问题分析:您好,菜过夜致癌跟什么盆装是没有关系的。关键的是隔夜的菜。意见建议:菜最好做多少吃多少,隔夜菜特别是蔬菜,里面硝酸盐会有很多。
硝酸盐可导致消化道的肿瘤。所以,菜最好吃多少做多少。不要放置时间太长。