糖尿病的人吃可以大豆卵磷脂,大豆卵磷脂能显着增强胰脏功能,修复胰脏细胞,使其分泌足量的胰岛素,降低血糖,将血液中运送到细胞中,有效调节人体血糖的含量。
糖尿病人也能吃一些药食同源类食品,选择膳食纤维类,膳食纤维是一种活性多糖组分,有助于糖尿病降糖、降脂。如南瓜茶、富纤饼干等。