水的作用是什么？

阴离子包括氯离子，碳酸氢根离子及蛋白质。当然，体内也存在阳离子。阴离子间隙就是指血浆中未测定的阴离子与未测定的阳离子浓度间的差值。这个差值恒定在一定的范围之内，如果增高或减低都是不正常的。一般来说，阴离子间隙偏低常见于低蛋白血症，由于长时间的负氮平衡，导致血浆蛋白减少，胶体渗透压降低，从而出现水肿。发生水肿前常有消瘦，体重减轻等表现。治疗上主要是改善营养状态及针对病因治疗。

身体虚首先要辨别清楚是气虚还是血虚，对于周身乏力、气短、精神萎靡、少气懒言、头晕、活动后汗出量多的气虚者应当给予补气治疗，可以多吃山药、大枣、蜂蜜等补气的食物，中成药可选择补中益气丸。若是面色苍白、眼睑和指甲颜色淡白、多梦、手脚发麻、月经量少等血虚者应当给予补血食疗，应多吃阿胶、桂圆、大枣等。不论是气虚还是血虚对于人体来说都与脾胃运化功能失常有关，脾胃具有运化饮食物中的水谷精微后转化为气血的作用，所以想要补虚治疗，建议多吃健脾的食物，如薏米、芡实、山药、莲子等，使气血生化有源。

猕猴桃属于凉性的水果，不要一次性多吃，一般正常来说，每天吃1到2个猕猴桃，即可满足人体对维生素和微量元素的需要。如果寒性的体质，特别是腹泻、体虚的人，就应该不吃，以免引起腹痛、腹泻，含有良好的可溶性膳食纤维，有抗氧化的作用，还有丰富的维生素，果糖，苹果酸。能稳定情绪，降胆固醇，帮助消化，预防便秘，还有止渴利尿和保护心脏的作用，它的果汁多，甜酸宜人，含有丰富的维生素等。

黑芝麻有养血补肝肾作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻，每天坚持吃一到两勺，可以补肾通便，使头发乌黑，常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩，细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内停留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。