脑血栓形成不宜多吃牛肚。脑血栓形成患者最好少吃牛肚,虽然牛肚营养价值挺高,但胆固醇含量也高,不适合脑血栓形成患者多吃。
脑血栓形成患者日常饮食要清淡,少盐少油,多吃些新鲜蔬菜水果,适量吃些优质蛋白质,不要吃高脂肪高胆固醇的食物。多吃些富含膳食纤维的食物,促进排便,防止便秘。