成人多囊肾可以吃西红柿。多囊肾适量食用蔬菜是可以的,西红柿不仅口味好,而且营养价值高,可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。
其中含有丰富的胡萝卜素、番茄红素,番茄含的“番茄素,有抑制细菌的作用,是可以吃的