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医生回答
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癫痫（epilepsy）即俗称的“羊角风”或“羊癫风，是大脑神经元突发性异常放电，导致短暂的大脑功能障碍的一种慢性疾病。
据中国最新流行病学资料显示，国内癫痫的总体患病率为7.0‰，年发病率为28.8/10万，1年内有发作的活动性癫痫患病率为4.6‰。
据此估计中国约有900万左右的癫痫患者，其中500～600万是活动性癫痫患者，同时每年新增加癫痫患者约40万，在中国癫痫已经成为神经科仅次于头痛的第二大常见病。
研究表明，豆类食物和谷类食物富含微量元素锰，多吃豆类以及谷类食物，可以补充癫痫患者锰的摄取不足。另外根据研究表明：正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质，但患者的大脑中严重缺少这种酶，而豆芽中却富含这种酶，所以多吃豆芽能补充磷酸酶的不足从而缓解病情。
