脑血栓形成可以吃螺蛳。多选择一些粗粮,如全麦面粉、全麦面包、糙米、燕麦食物。多吃蔬菜,水果以提高食物中的纤维素成分。
忌食辛辣刺激性食物,忌油腻食物,忌生冷,油腻,甜粘之品,少食辛辣刺激性食物。螺蛳含有多种人体所需的营养成分,含有B族维生素,蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质,治黄疸,水肿,淋浊,消渴,痢疾,目赤翳障,痔疮,肿毒。