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患者提问
冰冻过后的牛奶可以喝吗?
夏天到了,妈妈会把牛奶放到冰箱里,冰冻过后的牛奶可以喝吗?
提问时间:2020-08-12 14:51
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
其实,牛奶冻吃是不科学的。因为牛奶冷冻后,牛奶中的脂肪、蛋白质分离,味道明显变淡,营养成分也不易被吸收。尤其是肠胃不好的人尽量不要喝冰冻牛奶。
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