胰腺假性囊肿不宜多吃红薯土豆。胰腺假性囊肿不宜多吃红薯土豆,红薯多吃不易消化,对于发青的、发了芽的土豆一定将这部分完全去掉,煮至熟透才可食用,发了芽的土豆含有较高的龙葵碱成分,是一种有毒的物质,食用易引起中毒。