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患者提问
各种肠癌的形成原因
现在很多人都有了肠癌,我的一个同事就有了,想知道各种肠癌病的形成原因是什么呢?
提问时间:2020-04-30 07:02
答
医生回答
何宗全
主任医师
三甲
铜陵市人民医院
肝胆外科
不良的烹调方式会增加食物中的致癌物质,特别是油炸和烧烤,会在高温环境下分解更多的致癌物。特别是烧烤中的肉质,如羊肉串、鸡翅等,其含有的苯丙比是一种强烈致癌物。
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