枇杷又名芦橘、金丸、芦枝,是我国大部分地区比较常见的一种水果,因具有润肺、止咳、化痰等功效而被广泛作为药用。其食用方法如下:
1、川贝炖枇杷;
2、枇杷止咳糖水;
3、枇杷叶煮水;
4、枇杷核止咳茶;
5、枇杷叶粳米止咳粥;
6、枇杷果熬粥。 此外,因为枇杷中含有的维生素种类较多,且含量丰富,洗净后直接食用可有效避免营养的流失,在一定程度上可提高枇杷的食用及药用价值。