急性白血病不宜多吃栗子。急性白血病饮食应清淡、多吃含蛋白质、维生素的营养饮食,避免辛辣刺激的食物,禁忌饮酒。栗子中含有丰富的维生素、蛋白质及多种矿物质元素等营养成分,具有增强人体抵抗力、健脾益胃、防止心血管疾病、防止动脉硬化等作用,是可以吃的,但栗子是热性食物,不建议多吃,多吃易上火