心房心肌梗死不宜多吃当归煮蛋。此疾病建议日常丰富的蔬菜和水果食用,限制饱和脂肪摄入,同时可以少量的油脂类坚果食用,调节摄入脂肪种类和比例。
鸡蛋是日常重要的营养素来源,主要提供的是优质蛋白、维生素B族、维生素A、微量元素等。所含有物质参与人体组织修复、免疫力的维护等,是人体每天所必需。
由于本身营养素种类限制,建议日常食用量在40克以内。同时搭配少量红肉食用,调节营养素种类满足人体需要。