冠状动脉供血不足可以吃生菜。生菜主要提供的维生素、电解质和微量元素,其含有的能量较低不会对本疾病有加重的情况。每天建议单独食用量在200克以内,同时搭配其他蔬菜增加维生素的吸收。
本疾病饮食以限制饱和脂肪为主,建议优质蛋白以鸡蛋、牛奶、大豆制品、鱼类提供。为弥补可能造成的营养素摄入偏差,可以每搭配400克蔬菜、150克水果来保证维生素的摄入。