葱白富有营养,经常食用能够很好预防冠心病,能有效改善动脉环境。冠心病治疗包括药物治疗和饮食治疗两方面,药物上服用硝酸酯类扩张血管,配合ACEI类减轻心脏负担。
饮食上,葱白对稀释血液和强化血管有很大帮忙,可以生吃也可以做配料。