问题分析:你好,猪胰腺是不可以食用的,可能会对健康有影响。意见建议:你的了什么病?猪的胰腺。哺乳动物象人羊牛狗等等都必不可少的消化器官,主要功能是分泌胰液(包含胰蛋白酶等多种消化酶)。
另外胰腺中胰岛细胞分泌胰岛素,是控制血糖的激素。胰腺在腹腔内位置很深,横卧于做侧腹后,胃的后部脊柱前。