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患者提问
今晚煮的螃蟹没吃了,明早还能吃吗?
今天晚上九点煮的螃蟹,没吃了,明天早上七点还能吃吗?在室温的情况下
提问时间:2020-05-06 18:14
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
如果是新鲜螃蟹吃不完,最好不要过夜。如果第二天要吃的话尽量回锅蒸透后再食用。避免食物中毒,因为高蛋白质容易被细菌群侵蚀。
如果时间太长,不要食用。
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