脑干出血可以吃板栗。原因说明:板栗属于干果,富含维生素,此外还有蛋白质、矿物质等,具有补气血、抗氧化、补充能量、预防心血管疾病等作用,对于脑干出血,在饮食上是不宜生冷、油腻、辛辣刺激性食物的,也不宜饮酒,可以适当清淡点,板栗是可以吃的。