萎缩性胃炎不可以吃西瓜。萎缩性胃炎的病人胃比较弱,不能正常发挥功能,辛辣、寒凉、生冷、酒、咖啡、浓茶等有刺激性的食物,还有、含膳食纤维高的食物建议都不要再食用,以免使病情加重,不利于病情的恢复。
西瓜、苦瓜、香蕉、西葫芦、金针菇、草菇、弥猴桃等这些寒性的食物都是不易食用的,对萎缩性胃炎的恢复不利,建议不要吃西瓜。