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医生回答
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猪油有补虚、润燥、解毒的作用，猪油中含有多种脂肪酸，可以改善皮肤干裂的状态，经常吃猪油具有润肠通便的效果。猪油味甘、性凉、无毒，有补虚、润燥、解毒的作用。
猪油主要由饱和脂肪酸构成，它可以在人体内作为能量物质提供能量。此外，猪油中脂肪和脂肪酸含量都比较高，多吃一些猪油可以帮助皮肤改善干燥和开裂的现象，而且猪油特别的润滑，所以它对于便秘现象也能够得到很好的缓解。
但是，过量摄入饱和脂肪，则快捷地在人体中储存，合成人体自身的脂肪，可明显增加体内胆固醇合成，这可能造成血液中胆固醇的升高，存在动脉硬化的风险。
但是胆固醇与激素代谢密切相关，也是身体必要物质。吃猪油能够为我们提供丰富能量，对促进激素代谢有帮助，只要适量的食用是健康的
